Martin Waßmer

2016 Chardonnay "SW" Barrique - Martin Waßmer - Weißwein

Artikelnummer: 12003

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Beschreibung
Eigenschaften

Weinbeschreibung Chardonnay "SW" Barrique, Martin Waßmer:

In der Nase zeigen sich rauchig-würzige Aromen von Pastorenbirne, Mango und Mirabelle. Am Gaumen zeigen sich Töne von reifer Grapefruit, zarter Vanille und feine mineralische Noten. So präsentiert sich der Chardonnay "SW" Barrique von Martin Waßmer.

  • Trinktemperatur: ca. 10 Grad
  • Der Chardonnay "SW" Barrique von Martin Waßmer harmoniert sehr gut mit Gerichten von Geflügel, Kaninchen und Fisch.

Weingut:

Martin Waßmer ist ein Alleskönner. Er baut Spargel an, hat Erdbeerfelder. Der Wein ist jedoch seine große Liebe. Obwohl er erst seit 1997 Wein macht, gehört er mittlerweile zu den ganz Großen im Geschäft. Zahlreiche Auszeichnungen belegen das. Im Aral Schlemmer Atlas ist er 2013 als Weingut des Jahres ausgezeichnet worden. 3 von 5 Trauben im Gault Millau sprechen für sich. Seine Weinberge befinden sich im Markgräflerland. Speziell die Burgundersorten reifen dort perfekt und erbringen Jahr für Jahr Weine der Extraklasse.

Aktuell wurde er im Eichelmann Weinführer zum Weingut des Jahres 2017 mit der besten Rotweinkollektion gewählt.

  • Details
    • Land: Deutschland
    • Region: Baden
    • Produzent: Martin Waßmer
    • Weinsorte: Weißwein
    • Alkohol: 14,5 %
    • Geschmacksrichtung: Kräftig, schwer, trocken
    • Jahrgang: 2016
    • Füllmenge: 0,75 l
    • Rebsorte: Chardonnay
    • Speiseempfehlung: Geflügel, Kaninchen, Fisch
    • Trinktemperatur: ca. 10 Grad
    • Lagerfähigkeit: ca. 4-6 Jahre
    • Sonstiges: Wein wurde evt. mit eiweisshaltigen Schönungsmitteln bearbeitet
    • Zusatzstoffe: Sulfite
    • Abfüller: Martin Waßmer, Am Sportplatz 1, 79189 Bad Krozingen
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