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Laurent- Perrier

Grand Siécle - Laurent-Perrier - Champagner

Artikelnummer: 20011

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Preis je l: 212,- EURO
159,- EURO
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Beschreibung
Eigenschaften

Weinbeschreibung Grand Siècle, Laurent-Perrier:

Der Name Grand Siècle verkörpert eine Zeitspanne der französischen Geschichte, die von Ludwig XIV geprägt wurde. Unter seiner Herrschaft erreichte die Lebenskunst ihre volle Blüte. Die "moderne" Küche machte ihre ersten Gehversuche und entdeckte die Landweine und die ersten Weine aus der Champagne.

Grand Siècle wurde 1959 von Bernard de Nonancourt kreiert und ist die Prestigecucée von Laurent-Perrier. Die Grundweine für die Assemblage stammen alle zu 100% aus Grand Cru Lagen.

In der Nase zeigt sich der Grand Siècle von Laurent-Perrier sehr intensiv und komplex mit Aromen von Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, Honig und Lebkuchen. Am Gaumen glänzt er mit einer ausgewogenen Mineralität und hinterläßt ein Gleichgewicht zwischen Kraft und Zartheit.

  • Trinktemperatur: ca. 10 Grad
  • Harmoniert sehr gut mit Geflügel, Flusskrebsen oder auch Heilbutt und Wolfsbarsch

Weingut:

Das 1812 gegründete Champagerhaus Laurent-Perrier zählt heute zu den besten und bekanntesten Champagnermarken weltweit. Dieser Erfolg beruht auf den Willen die Jahrhunderte alten Traditionen kompromisslos zu wahren: Liebe zur Qualität und Respekt vor der Natur. Der Erfolg hat aber auch einen weiteren Namen, Bernard de Nonancourt. Sein Tatendrang und seine fantastische önologische Kreativität haben das Champagnerhaus aufleben lassen. Mittlerweile leiten seine beiden Töchter Stephanie Meneux und Alexandra Pereyre de Nonancourt mit der gleichen Hingabe das Gut.

  • Details
    • Land: Frankreich
    • Region: Champagne
    • Produzent: Laurent-Perrier
    • Weinsorte: Champagner
    • Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
    • Füllmenge: 0,75 l
    • Geschmacksrichtung: Brut
    • Alkohol: 12 %
    • Speiseempfehlung: Heilbutt, Wolfsbarsch, Geflügel,
    • Trinktemperatur: ca. 10 Grad
    • Lagerfähigkeit: ca. 10-12 Jahre
    • Sonstiges: Wein wurde evt. mit eiweishaltigen Schönungsmitteln bearbeitet
    • Zusatzstoffe: Sulfite
    • Abfüller: Laurent Perrier, Domaine Laurent-Perrier, 51150 Tours-Sur-Marne, France
Zubehör
Kellnermesser Victoria Weine

Kellnermesser Victoria Weine

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Das sagen andere Kunden zu Grand Siécle - Laurent-Perrier - Champagner:



M.
08.02.2015
Das war ein tolles Erlebenis, bei der Champagner-Probe mit Ronan Lamaballais von Laurent-Perrier Anfang Januar 2015 dabei zu sein - ein richtiger Gaumenschmauß! Jeder Schluck ein Genuß.