Horst Sauer

2016 Silvaner Ortswein trocken - Horst Sauer - Weißwein

Artikelnummer: 11115

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Beschreibung
Eigenschaften

Weinbeschreibung:

Der Silvaner trocken aus der Lage Escherndorfer Lump von Horst Sauer präsentiert sich mit einer eindringlich, frischen Nase. Blüten, Maikräuter und eine feine mineralische Würze. Im Gaumen verzaubert der Silvaner Ortswein von Horst Sauer mit einer konzentrierten Pfirsichfrucht und Aromen von kandierten Früchten. Der Silvaner Ortswein trocken von Horst Sauer ist ein sehr komplexer Wein und ein Aushängeschild Frankens.

Weingut:

Horst Sauer gehört mittlerweile nicht nur zu den ganz großen Winzern in Franken. Auch International ist Horst Sauer mittlerweile bekannt und anerkannt. Heute führt er das Weingut zusammen mit seiner Tochter Sandra. Die meisten der Weine die Horst Sauer produziert stammen aus einer der besten fränkischen Lagen, dem Escherndorfer Lump. Mit seinen Muschelkalkböden eignet sich der Escherndorfer Lump perfekt für den Anbau von Riesling und Silvaner.

Bewertung:

Das Weingut Horst Sauer ist im Gault Millau Weinguide mit 4 von 5 möglichen Trauben ausgezeichnet. Dies entspricht der absoluten Spitze in Franken. Auch konnte sich Horst Sauer in seiner Karriere schon "Winzer des Jahres" nennen und produzierte schon einige Male den besten Riesling des Jahres in Deutschland.

Mitglied

  • Details
    • Land: Deutschland
    • Region: Franken
    • Produzent: Horst Sauer
    • Weinsorte: Weißwein
    • Alkohol: 12 %
    • Jahrgang: 2016
    • Lage: Escherndorfer Lump
    • Füllmenge: 0,75 l
    • Geschmacksrichtung: trocken
    • Speiseempfehlung: Salate, Fisch, helles Fleisch
    • Trinktemperatur: 10-12 Grad
    • Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
    • Sonstiges: Wein wurde evt. mit eiweisshaltigen Schönungsmitteln bearbeitet
    • Zusatzstoffe: Sulfite
    • Abfüller: Horst Sauer, Bocksbeutelstraße 14, 97332 Escherndorf
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Ein Gedicht
P.B.
16.12.2014
So wie schon der Jahrgang 2012 hat uns auch dieser verzaubert. Wir sind begeistert, vielen Dank!
 

dr
11.09.2014
letztes jahr hat horst sauer den 1. platz in münchen beim riesling cup belegt. er macht aber super-gute silvaner, die genügend säure und eine schöne frucht haben.