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Jürgen Hofmann

2015 Tauberschwarz trocken - Jürgen Hofmann - Rotwein

Artikelnummer: 50007

Preis je l: 14,67 EURO
11,- EURO
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Beschreibung
Eigenschaften

Weinbeschreibung Tauberschwarz trocken, Jürgen Hofmann:

Dieser Tauberschwarz trocken aus der Lage Röttinger Feuerstein von Jürgen Hofmann ist ein köstlicher Rotwein mit deutlichen Fruchtaromen von roten Beeren und einer filligranen, samtigen Struktur. Der Ausbau im großen Holzfass gibt dem Tauberschwarz zusätzlich Struktur.

Die Rebsorte Tauberschwarz ist eine autochthone Rebsorte, die nur im Taubertal und im naheliegenden Vorbachtal angebaut werden darf. Sie bringt feinfruchtige Weine mit einer guten Tanninstruktur und Eleganz hervor. Jürgen Hofmann bietet seinen Tauberschwarz, der aus der Lage Röttinger Feuerstein stammt, in zwei Varianten an.

Weingut:

Jürgen Hofmann ist ein noch recht junger Winzer aus dem fränkischen Teil des Taubertals. Die beste Lage, in der er seine meisten Weinberge hat, ist der Röttinger Feuerstein. Spezialität des Weinguts ist die rote autochthone Rebsorte Tauberschwarz, die nur im Taubertal und im Vorbachtal angebaut werden darf. Jürgen Hofmann zählt trotz seines jungen Alters schon zu den besten Winzern in Franken.

Bewertung:

Das Weingut Jürgen Hofmann hat im Gault Millau Weinguide 3 von 5 möglichen Trauben und gehört somit zur Spitze in Franken.

  • Details
    • Land: Deutschland
    • Region: Franken
    • Produzent: Jürgen Hofmann
    • Weinsorte: Rotwein
    • Alkohol: 13 %
    • Jahrgang: 2015
    • Füllmenge: 0,75 l
    • Geschmacksrichtung: trocken
    • Speiseempfehlung: Wild, Gebratenes, Schmorgerichte
    • Trinktemperatur: 16 Grad
    • Lagerfähigkeit: 2-5 Jahre
    • Lage: Röttinger Feuerstein
    • Sonstiges: Wein wurde evt. mit eiweisshaltigen Schönungsmitteln bearbeitet
    • Zusatzstoffe: Sulfite
    • Abfüller: Jürgen Hofmann, Strüther Str. 7, 97285 Röttingen
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Das sagen andere Kunden zu 2015 Tauberschwarz trocken - Jürgen Hofmann - Rotwein:


2014 Tauberschwarz trocken
Peter
24.01.2016
Es sehr sauber gemachter Wein, kein Überflieger aber ein guter Alltagswein. Sehr trocken, etwas leicht, hat jedoch nach einer guten Stunde an der Luft deutlich an Struktur gewonnen und dann konnte man ihn wirklich trinken.
 
Weinbewertung
ralf
05.10.2015
Der wein ist recht passabel , aber für meinen geschmack zu flach im abgang . Hatte mir mehr versprochen .