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Grassl

2015 Chardonnay Grassl - Weingut Grassl - Weißwein

Artikelnummer: 11114

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Beschreibung
Eigenschaften


Weinbeschreibung:

Der Chardonnay trocken vom Weingut Philipp Grassl aus dem Carnuntum glänzt mit einer sehr komplexen Nase von reifen, gelben Früchten. Am Gaumen zeigen sich bei diesem Chardonnay von Grassl Aromen von Nüssen und Biskuit. Es folgen samtige Aromen von gelbem Apfel und ein wenig Mirabelle. Im Abgang zeigt der Chardonnay von Philipp Grassl eine feine Mineralität und eine schöne Länge.

Weingut:

Familiäre Zusammenarbeit hat auf dem Weingut Grassl noch hohe Priorität. Das Familienweingut ist mit 22 ha noch recht überschaubar. Es liegt in der ältesten Weinregion in Österreich, dem Carnuntum.

Das Konzept: Schwerpunkt bei den Rotweinen, Klares Sortiment, es zählt nur die Qualität.

Schon die Römer erkannten, dass das Carnuntum eine ideale Region für den Weinbau ist. Die steinigen Kalk- und Lößböden des Carnuntum eignen sich sowohl für den Ausbau von Weiß- und Rotweinen gleichermaßen.

Die Weine zählen zu den "100 besten Weinen Österreichs" und als ob das nicht schon Ehre genug wäre, darf sich das Familienweingut mit dem Titel "bester Zweigelt und beste Rotweincuvée Österreichs" schmücken (Quelle: falstaff 06/14).

  • Details
    • Land: Österreich
    • Region: Carnuntum
    • Produzent: Grassl
    • Weinsorte: Weißwein
    • Alkohol: 13 %
    • Jahrgang: 2015
    • Füllmenge: 0,75 l
    • Geschmacksrichtung: trocken
    • Speiseempfehlung: Krustentiere, Geflügel, Kalb
    • Trinktemperatur: 10-12 Grad
    • Lagerfähigkeit: 2-4 Jahre
    • Zusatzstoffe: Sulfite
    • Sonstiges: Wein wurde evt. mit eiweisshaltigen Schönungsmitteln bearbeitet
    • Abfüller: Weingut Grassl, Am Graben 4-6, 2464 Göttlesbrunn-Arbesthal
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