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Caparzo

2014 Sangiovese Toscana IGT - Caparzo - Rotwein

Artikelnummer: 51021

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Beschreibung
Eigenschaften

Weinbeschreibung Sangiovese IGT, Caparzo:

Der Sangiovese Toscana von Caparzo ist ein fruchtig, würziger Wein der sehr rund und elegant ist. Im Aroma erinnert er an Brombeeren und Himbeeren. Die 2-4 monatige Faßreife in slowenischen Fäßern verleiht diesem Wein eine zusätzliche Tiefe.

  • Trinktemperatur: ca. 16 Grad. Kann aber auch gerne ein wenig kühler genossen werden.
  • Der Sangiovese von Caparuo harmoniert hervorragend mit Verschiedenen Vorspeisen, hellem Fleisch oder auch gebratenem Fisch

Weingut:

Das Weingut Carpazo wurde Anfang der 70er Jahre von ein paar Freunden aus Mailand gegründet.

Ziel war es damals, nachdem das Anwesen bereits Ende der 60er Jahre gekauft wurde, einen guten Brunello zu erzeugen. So entstand aus bescheidenen Anfängen einer der führenden Erzeuger in Montalcino. 1998 erwarb dann die Römerin Elisabetta Gnudi-Angelini das gesamte Gut welches inzwischen auf 85ha Reben angewachsen ist. Seit je her gehörte Caparzo zu den innovativsten Erzeugern der Toskana. Die zusätzliche Selektion der Einzellagen (La Casa, La Caduta) wurde hier zuerst praktiziert. Neben den großen Gewächsen wird bei Caparzo auch immer ein Auge auf die Basisweine gelegt die mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis bestechen.

Die Weine sind immer authentisch und repräsentieren das Anbaugebiet.

  • Details
    • Land: Italien
    • Region: Toskana
    • Produzent: Caparzo
    • Weinsorte: Rotwein
    • Jahrgang: 2014
    • Inhalt: 0,75l
    • Geschmacksrichtung: trocken
    • Speiseempfehlung: Pasta, Vorspeisen, Lasagne
    • Trinktemperatur: 16 Grad
    • Lagerfähigkeit: 3 - 5 Jahre
    • Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Petit Verdot, Alicante
    • Sonstiges: Wein wurde evt. mit eiweisshaltigen Schönungsmitteln bearbeitet
    • Zusatzstoffe: Sulfite
    • Abfüller: Caparzo, Localita\' Caparzo, Montalcino, Si 53024
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