2009 Suduiraut - Weißwein

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Beschreibung
Eigenschaften

Weinbeschreibung Château Suduiraut, Premier Cru Classé Sauternes:

Die Rebsorten für diesen Süßwein sind 90% Sémillon und 10% Sauvignon. Das Bukett duftet nach Honig, weißem Pfirsich und Orangen. EAm Gaumen exotische Aromen. Extrem dicht und komplex. Ein wirklich sinnlicher Wein.

Château Suduiraut befindet sich in der Appellation Sauternes und hat 92 ha Rebfläche. Eingestuft ist Château Suduiraut als Premier Cru Classé. Die Reben besitzen ein Durchschnittsalter von 25 Jahren, auf einen Hektar kommen 7.000 Rebstöcke. Pro Jahr werden bei Château Suduiraut 100.000 Flaschen Grand Vin produziert.

  • 98/100 Punkte Robert Parker
  • Trinktemperatur: ca. 9 Grad
  • Der Château Suduiraut armoniert hervorragend mit Gänsestopfleber, Blauschimmelkäse oder auch Süßgebäck

Sauternes:

Die wohl bekanntesten Süßweine der Welt kommen aus dieser Region. 1700 Hektar Rebfläche bei der namensgebenden Gemeinde Sauternes. Durch Sauternes fließt der kleine Fluss Ciron, dessen kaltes Quellwasser in das wärmere Wasser der Garonne fließt und im Herbst Nebel bildet, der beste Möglichkeiten für denEdelfäule-Pilz Botrytis cinerea zur Erhöhung des Zuckergehalts der Trauben bietet. Nur durch diese Edelfäule entstehen die weltbekannte Süßweine von Sauternes.

  • Details
    • Land: Frankreich
    • Region: Bordeaux
    • Produzent: Château Suduiraut
    • Weinsorte: Süßwein
    • Jahrgang: 2009
    • Füllmenge: 0,75 l
    • Geschmacksrichtung: edelsüss
    • Rebsorte: Sémillon, Sauvignon
    • Speiseempfehlung: Blauschimmelkäse, Gänsestopfleber
    • Trinktemperatur: ca. 9 Grad
    • Lagerfähigkeit: ca. 20 Jahre
    • Sonstiges: Wein wurde evt. mit eiweisshaltigen Schönungsmitteln bearbeitet
    • Zusatzstoffe: Sulfite
    • Abfüller: Château Suduiraut, Suduiraut, 33210 Preignac, Frankreich
Allgemeine Hinweise zur Bestellung
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